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Sainte Thècle

UNE FÊTE RÉUSSIE !

Rocles célèbre Sainte Thècle dans la joie et la bonne humeur.

Mis en ligne le 19/10/2009

Ouf ! Voici le mot assurément le plus prononcé par l’ensemble des bénévoles à l’issue de la fête. Cette année encore, ce ne sont pas moins de 40 bénévoles qui ont œuvré dans le même sens et sur un rythme effréné durant tout le week-end pour que la fête soit totalement réussie.

Cette année, les organisateurs ont du faire face à une affluence record ! Les deux chapiteaux montés et décorés pour l’occasion ont affiché un taux de remplissage inégalé jusqu’à présent, grâce à une organisation des tables savamment réfléchie.

La journée du dimanche 27 septembre a commencé par une messe en l’honneur de Sainte Thècle dans l’église du village, fleurie pour l’occasion. Elle a été célébrée par l’abbé Martin venu de Mende. Une procession s’est ensuite formée dans laquelle fidèles, badauds et la « Lyre Langonaise » ont pris place. Ils ont accompagné par leurs prières et leurs chants la châsse de Sainte Thècle dans les rues du village avant de revenir à l’église.

Tous se sont ensuite rassemblés sur la place du village pour un grand apéritif avant de s’attabler devant trois succulents cochons grillés.

Car n’oublions pas les héros malheureux du week-end : trois splendides cochons qui avoisinaient à eux trois les 190 kg. Pierre Mallet, Hervé Rieu et Raymond Martin se sont levés aux aurores pour mettre sur la broche les trois bestiaux préparés et assaisonnés la veille. La cuisson a débuté à 5h précise et c’est à 13h que le premier cochon est parti à la découpe sous les couteaux aiguisés de Eric, Raymond Martin et Hervé Rieu. Dix équipes de 2 personnes se sont répartis les tablées pour servir les convives. Les « Musiciens du mardi » ont accompagnés par leurs notes joyeuses ce repas chaleureux qui s’est terminé par la dégustation de la traditionnelle « Maoutcho » (prononcé Mauche).

Retrouvez les photos de cette journée dans la rubrique galerie photo du site.

D'ici quelques jours, quelques semaines, des vidéos de cette fête seront disponibles. N'hésitez pas à revenir d'ici quelques temps.